الوظائف المختلفة للإيثيفون

عندما يتعلق الأمر بـإيثيفونأول ما يتبادر إلى الذهن عند ذكره هو أنه منظم نمو نباتي شائع الاستخدام، وله وظائف تسريع نضج الثمار وتساقطها وشيخوختها. في الواقع، هذا مجرد واحد من تأثيراته. هل له تأثيرات أخرى كثيرة؟ اليوم، دعونا نتحدث عن طرق استخدامه بالتفصيل.

يمتص النبات الإيثيفون بسهولة ويطلق الإيثيلين تدريجياً في جسم النبات، مما يعزز نشاط البيروكسيداز في النبات، وبالتالي يقلل من سيادة القمة ويزيد من عدد الفروع الفعالة، مما يجعل النبات أقصر وأقوى، ويمنعه من السقوط؛ كما يمكن أن يجعل النباتات عقيمة، ويؤدي إلى نضج مبكر للثمار، ويعزز نضجها المبكر والمتجانس؛ وله أيضاً تأثير في جعل القطن يتساقط أوراقه وأشجار الشاي تتساقط براعمها؛ ويمكن استخدامه أيضاً كعامل لتسريع نضج الثمار.

أولاً: تعزيز نضج الفاكهة

أظهرت التجارب أن الإيثيلين يُنتج خلال عملية النضج الطبيعي للثمار. ويستطيع الإيثيلين تنظيم سلسلة من الأنشطة الحيوية في الثمار، مثل الإنزيمات والأحماض النووية وعمليات التنفس الخلوي، مما يُعزز نضجها. وعندما يتغلغل محلول الإيثيلين في جسم النبات، فإنه يُطلق الإيثيلين بمعدلات متفاوتة تبعًا لدرجة حموضة الخلايا، مما يُسرّع نضج الثمار.

1. طرق معالجة الطماطم:

(1) طريقة نقع البذور: تُقطف الطماطم الخضراء والناضجة في مرحلة النضج، وتُنقع في محلول إيثيلين بتركيز 1500 جزء في المليون لمدة دقيقة تقريبًا. تُخرج الطماطم، وتُصفى من الماء، ثم توضع في سلال من الخيزران، أو أحواض دافئة، أو بيوت زجاجية. تُضبط درجة الحرارة بين 22 و25 درجة مئوية. بعد يومين إلى ثلاثة أيام، يتحول لون معظم الثمار إلى الأحمر.

(2) طريقة تغليف الثمار: بعد دخول الطماطم مرحلة النضج، وقبل الحصاد بنصف شهر، تُغمس الثمار في محلول إيثيلين بتركيز 2000-3000 جزء في المليون باستخدام كرات قطنية أو فرش، أو تُمسح بقطعة شاش وقفازات شاش. يُساعد ذلك على نضج الثمار قبل 6-8 أيام، مما يزيد من إنتاج الثمار الحمراء المبكرة، ويُحسّن من نضجها وجودتها. عند تغليف الثمار، يكفي تغطية معظم سطحها الخارجي، لأن الإيثيلين يتغلغل داخل الثمرة، حتى لو لم تُغطَّ بعض أجزائها بالكامل، ستنضج الثمرة بأكملها. تُساهم هذه الطريقة في زيادة كفاءة العمل وتوفير الجهد.

(3) طريقة رش الثمار: لتعزيز دخول طماطم الربيع إلى السوق مبكرًا وتحسين كفاءة العمل، يُنصح برش الثمار مباشرةً بمحلول الإيثيلين بتركيز 800-1000 جزء في المليون خلال مرحلتي نضج الثمار الأولى والثانية، مما يُسرّع من تحولها إلى اللون الأحمر ونضجها قبل 5-7 أيام، وبالتالي زيادة المحصول المبكر. عند رش الثمار، يُنصح بتجنب رش المحلول على السيقان والأوراق.

(4) رش النبات: هذه الطريقة مناسبة لمعالجة الطماطم في موسم حصاد واحد. إنها موفرة للجهد وسهلة، ولكن من الضروري التحكم بدقة في مدة الرش وتركيزه. عمومًا، عندما يتحول لون معظم الثمار إلى الأحمر ويبقى بعضها أخضر، لتسريع نضجها، يُستخدم محلول إيثيلين بتركيز 1000 جزء في المليون لرش النبات بأكمله. بهذه الطريقة، تتحول شرائح الطماطم إلى اللون الأصفر بسرعة، وتنضج الثمار الخضراء بشكل أسرع، وتزداد نسبة الثمار الحمراء الناضجة بشكل ملحوظ أثناء الحصاد. إذا رُشّ الإيثيلين على النبات قبل مرحلة النضج، فإنه يُسرّع النضج الأحمر بمقدار 5-6 أيام، ولكن يجب أن يكون التركيز منخفضًا، ويفضل أن يكون 500-1000 ملليغرام لكل لتر. وإلا، فقد يتسبب ذلك في اصفرار الأوراق وتساقطها.

٢. الفلفل: عند تغير لون قشرة الثمرة، يُنصح بنقعها في محلول إيثيلين بتركيز ١٠٠٠-٤٠٠٠ ملليغرام لكل لتر، مما يُسرّع نضجها وتغير لونها. كما يُمكن رشّها في الحقل بنفس التركيز لتعزيز النضج، إلا أن ذلك قد يُسبب تساقط الأوراق.

٣. البطيخ: قبل اكتمال نمو الثمرة وقبل نضجها، يُرشّ عليها محلول الإيثيلين بتركيز ٣٠٠-٥٠٠ ملليغرام لكل لتر، مما يُسرّع نضجها من ٥ إلى ٧ أيام. ولأن ثمار البطيخ كبيرة الحجم، فإن رشّ المحلول عليها فقط لا يُلحق الضرر بالنباتات عادةً.

4. نضج العنب: تُظهر التجربة أنه بالنسبة لأصناف مثل النحل العملاق، عندما تبدأ الثمرة في النضج، يتم رش أو غمر عناقيد الثمار بـ 250-300 ملليجرام لكل كيلوغرام من الإيثيلين، مما يمكن أن يسرع النضج بمقدار 6-8 أيام، ويمكن تناولها في اليوم الخامس بعد الرش.

عند استخدام الإيثيلين لإنضاج العنب، ينبغي مراعاة النقاط التالية:

① يجب أن يكون التركيز مناسبًا. إذا كان التركيز منخفضًا جدًا، فلن يكون التأثير واضحًا. أما إذا كان التركيز أعلى من 500 ملليغرام لكل كيلوغرام، فمن المحتمل أن يتسبب ذلك في تساقط الثمار.

٢- يُعدّ وقت المعالجة الأمثل هو عندما تبدأ الثمرة بالنضوج. بالنسبة للأصناف الملونة، يبدأ اللون بالظهور، أما بالنسبة للأصناف البيضاء، فتتحول عناقيد الثمار إلى اللون الأصفر قليلاً. هذه هي الفترة الأكثر فعالية للمعالجة.

③ يختلف التركيز الأمثل لنضج الأصناف المختلفة. في الإنتاج، ينبغي إجراء تجارب لتحديد تركيز المعالجة وطريقتها.

٤- بما أن الإيثيلين يُحفز تكوين طبقات الانفصال، فإن استخدامه وحده لتسريع نضج العنب غالبًا ما يؤدي إلى انفصال الثمار، مما يجعل عناقيد العنب أقل مقاومة للتخزين والنقل. وللتخفيف من هذا الأثر الجانبي، يمكن إضافة ١٠-٢٠ ملليغرامًا لكل كيلوغرام من التريبوتيرين أو ١٠-١٥ ملليغرامًا لكل كيلوغرام من ٢،٤،٥-T عند استخدام الإيثيلين، مما يُحقق فعالية جيدة في منع انفصال الثمار.

ثانياً: تعزيز تمايز الأزهار الأنثوية

تُعدّ محاصيل الخضراوات القرعية نباتات خنثى، إذ تحمل أزهارًا مذكرة ومؤنثة. خلال عملية تمايز الأزهار المذكرة والمؤنثة، بالإضافة إلى العوامل الرئيسية المتمثلة في التعبير الجيني، تؤثر مستويات الهرمونات المختلفة على هذا التمايز. عندما لا تكون براعم أزهار الخضراوات القرعية متمايزة، فإن معالجتها بالإيثيفون تزيد بشكل ملحوظ من عدد الأزهار المؤنثة. عمومًا، يُرشّ 150 ملليغرامًا لكل لتر من الإيثيفون على سطح الأوراق من 1 إلى 3 مرات للأوراق من 1 إلى 5 في الخيار، ومن 1 إلى 4 في القرع، والورقة الثانية في البطيخ. أما بالنسبة للأوراق من 1 إلى 3 في الخيار، فإن رشّ 50 إلى 250 ملليغرامًا لكل لتر من الإيثيفون من 1 إلى 3 مرات له تأثير قاتل للأزهار المذكرة، ويُستخدم غالبًا في إنتاج بذور الخيار في الحقول.

ثالثًا: تعزيز تقزم النباتات

يؤدي رشّ 240-960 ملليغرامًا من الإيثيفون لكل لتر على 1-4 أوراق من الملفوف، والكرفس، والجزر، والفجل، والباذنجان، والطماطم، واليقطين إلى إبطاء معدل نمو النباتات وإيقافها. كما أنه يكسر طور السكون في النبات. للإيثيفون تأثير في كسر طور السكون وتعزيز الإنبات. على سبيل المثال، يمكن لنقع البطاطس في 50-200 ملليغرام لكل لتر من الإيثيفون أن يزيد من عدد البراعم، كما أن معالجة الزنجبيل بهذه الطريقة تعزز إنباته وتزيد من تفرعاته.

مراقبة القطن:رابطة الأعمال الدوليةيُعرف مُركّب DA-6 + إيثيفون اختصارًا بـ EBH. وهو عبارة عن محلول مائي بتركيز 30% و40%، يُخفف 1500 مرة قبل الاستخدام، بجرعة تتراوح بين 20 و30 مل لكل ميكرون. يُعدّ هذا المُركّب مُنظّمًا لنمو النبات، وقد شاع استخدامه في السنوات الأخيرة للتحكم في طول نبات القطن، كما يُستخدم أيضًا للتحكم في طول نبات الذرة.