1. توجد البراسينوستيرويدات على نطاق واسع في المملكة النباتية
خلال مسار التطور، تُكوّن النباتات تدريجيًا شبكات تنظيم هرمونية داخلية للاستجابة لمختلف الضغوط البيئية. من بينها، البراسينويدات، وهي نوع من الفيتوستيرولات التي تُعزز استطالة الخلايا. توجد هذه البراسينويدات بشكل شائع في جميع أنحاء المملكة النباتية، من النباتات الدنيا إلى العليا، وقد اكتُشفت العشرات من نظائرها.
2. تعتبر البراسينويدات الطبيعية "المفتاح" الأفضل لفتح مسار البراسينويدات الذاتية.
توجد البراسينودات الطبيعية بشكل رئيسي في الأزهار والبذور، حيث تنظم النمو التناسلي، ونضج البذور، وتعزز استطالة الساق وتشكل الجذور، كما تلعب دورًا إيجابيًا في مقاومة النبات للإجهاد [3، 5]. أول البراسينودات التي تم تحديد تركيبها هو البراسينوليد BL (الشكل 1-1). ومع ذلك، فإن محتواه الطبيعي منخفض للغاية، ولا يمكن تحقيق الاستخلاص الصناعي. وقد أدى ذلك إلى سلسلة من البدائل الاصطناعية. تدرك النباتات استشعار الهرمونات والاستجابة لها من خلال مبدأ "القفل والمفتاح"، والبراسينودات الطبيعية هي أفضل "مفتاح" لفتح باب استجابة البراسينودات. تتميز بتقارب قوي مع المستقبلات، وهي أكثر فعالية بكثير من مختلف البراسينولات الاصطناعية. يمكن للنباتات استشعار وامتصاص التطبيق الخارجي للبراسينودات الطبيعية بسرعة، مما يكمل بفعالية نقص تخليق البراسينودات الداخلية الناتج عن عوامل مختلفة، مما يسمح للخلايا بالاستجابة بسرعة، مع نشاط عالٍ، وعدم رفض، وسلامة عالية.
14-هيدروكسي براسينوستيرويد (الشكل 2)، وهو نظير جديد للبراسينوستيرويد في حبوب لقاح بذور اللفت، يمكن استخلاصه وتكريره على دفعات باستخدام مذيبات صديقة للبيئة. وهو أول براسينوستيرويد طبيعي يحقق الاستخراج الأخضر صناعيًا. يُصنف 14-هيدروكسي براسينوستيرويد على أنه قليل السمية أو منخفض السمية في التصنيف الصيني لسمية المبيدات. تصنيف السمية البيئية منخفض السمية وسهل التحلل، وتقييم مخاطر الصحة البيئية منخفض (RQ <1). وهو ضار بالبشر. من حيث السلامة البيئية والبيولوجية، يُعد هذا المنتج المكمل النباتي الوحيد في البلاد الحاصل على "شهادة مواد إنتاج الأغذية الخضراء" الوطنية وشهادة المدخلات العضوية الأمريكية.
3. أثبتت الممارسة التطبيقية أن البراسينويدات الطبيعية يمكن أن تعزز الغلة العالية وتزيد الدخل
(1) تعزيز تمايز براعم الزهور والحفاظ على الزهور والفواكه
يرتبط إنتاج وجودة أشجار الفاكهة ارتباطًا وثيقًا بتطور أعضاء الزهرة. رشّ مستخلصات البراسينويد الطبيعية خلال مرحلة تمايز براعم الزهور وبداية الثمار، أو إضافة كمية معينة منها أثناء التلقيح الاصطناعي، يُحسّن بشكل ملحوظ كمية وجودة أزهار أشجار الفاكهة ويُقلّل من تشوّهها. كما يُحسّن كفاءة التلقيح، ويزيد من معدل عقد الثمار، ويُقلّل من تساقط الأزهار والثمار، وقد استُخدم على نطاق واسع في زراعة وإنتاج معظم أشجار الفاكهة، مثل الكيوي والحمضيات والتفاح والعناب.
الكيوي كرمة ثنائية المسكن نموذجية. في ممارسة الإنتاج، يجب استخدام التلقيح الاصطناعي لزيادة معدلات التلقيح وعقد الثمار. عندما يزدهر أكثر من ثلثي الشجرة بأكملها، استخدم مسحوق البراسينويد الطبيعي المخلوط بحبوب اللقاح بنسبة 1/50 للتلقيح الاصطناعي النقطي أو محلول البراسينويد المائي الطبيعي المخفف 2500 مرة للتلقيح بالرش، مما يمكن أن يزيد بشكل كبير من معدل عقد ثمار الكيوي ويعزز محتوى فيتامين ج والعناصر النزرة في الفاكهة يحسن بشكل كبير خصائص التخزين والنقل والقيمة الغذائية لفاكهة الكيوي. (الشكل 3-4) [6]. خلال مرحلة ثمار الكيوي الصغيرة، يمكن رش العامل المركب من البراسينويد الطبيعي والجبرلين والأوكسين مرة أخرى، مما يمكن أن يعزز بشكل كبير التوسع السريع ونمو الثمار الصغيرة، مما يؤدي إلى شكل ثمار نحيف وزيادة بنسبة 20٪ -30٪ في وزن الثمرة الواحدة.
تساقط ثمار الحمضيات الفسيولوجي الطبيعي خطير، وعادةً ما يكون معدل عقد الثمار 2%-3% فقط. لتحسين جودة الإزهار وزيادة معدل عقد الثمار، يُستخدم مُثبِّت الثمار الطبيعي قبل الإزهار، وبعد ذبول ثلثي الأزهار، وقبل 5 إلى 7 أيام من التساقط الفسيولوجي الثاني. يُمكن أن يُزيد رشّ البراسينويات وحمض الجبريليك من معدل عقد ثمار الحمضيات بنسبة 20% (برتقال قوانغشي السكري). تتحول الثمار الصغيرة وسيقان الثمار إلى اللون الأخضر قبل ثلاثة أيام من التساقط، ويكون معدل تشوه الثمار منخفضًا.
(2) تغيير اللون وزيادة السكر وتحسين جودة الثمار
يُجسّد طعم الفاكهة الطفولي نسبة السكر إلى الحموضة العالية في مرحلة النضج، وغنى الفاكهة بالفيتامينات والعناصر النزرة. في المراحل المبكرة من تغير لون الفاكهة، يُسرّع الاستخدام المستمر للبراسينويدات الطبيعية مع رشّ السماد الورقي عالي البوتاسيوم مرتين إلى ثلاث مرات في جميع أنحاء الشجرة امتصاص العناصر الغذائية وتحويلها، ويعزز عملية التمثيل الضوئي، ويعزز تراكم السكريات، ويعزز إنتاج الأحماض العضوية مثل حمض الستريك وحمض الماليك. يتحول التحلل شبه الكامل إلى فيتامينات وفلافونويدات وعناصر غذائية أخرى، مما يزيد نسبة السكر إلى الحموضة ويعزز تراكم المواد المنكهة. كما يُحسّن تقشير الفاكهة ويحسن شكلها.
(3) نقع ومعالجة بذور المحاصيل الحقلية لتعزيز المقاومة وتشجيع زيادة الإنتاج والدخل.
ترتبط جودة وإنتاجية المحاصيل الغذائية ارتباطًا وثيقًا بالظروف البيئية. تتميز مستخلصات البراسينويز الطبيعية بتأثيرات ملحوظة في مقاومة الضغوط مثل ارتفاع درجة الحرارة والجفاف وأضرار التجمد والملوحة طوال فترة نمو المحاصيل الغذائية. أولًا، يمكن أن يؤدي تجهيز البذور وتغليفها والمعالجات الأخرى قبل الزراعة إلى تحسين تجانس ظهور المحصول وتقوية الشتلات (الشكل 9). ثانيًا، يمكن لرش مستخلصات البراسينويز الطبيعية مرة أو مرتين خلال فترات نمو المحصول المهمة مثل الثقب والإزهار وملء الحبوب أن يقاوم مختلف الضغوط القاسية ويزيد من إنتاجية المحاصيل الغذائية. تم الترويج لمبيدات البراسينويز الطبيعية على مستوى البلاد لتنظيم نمو القمح وزيادة الغلات، بما في ذلك 11 موقعًا تجريبيًا في المناطق الرئيسية لإنتاج القمح مثل خنان وشاندونغ وشانشي وشنشي وقانسو وجيانغسو، بمتوسط زيادة في الغلة بنسبة 13.28٪، بلغت زيادة الغلة في شانشي منها 22.36٪.
(4) تعزيز امتصاص العناصر الغذائية وتعزيز إنتاج الخضروات
استخدم محلولًا مائيًا من البراسينوستيرويد الطبيعي بتركيز 0.0075%، مخففًا 2500 مرة، ورشّه على الأوراق العلوية للخضراوات مرة أو مرتين، لتعزيز كفاءة امتصاص المحصول للعناصر الغذائية والاستفادة منها، وتعزيز عملية التمثيل الضوئي، وزيادة إنتاج الخضراوات. أظهرت نتائج الاختبارات الداخلية أنه بعد 6 أيام من رش الأوراق، زادت مساحة أوراق نبات الباكتشوي في المجموعة المعالجة بالبراسينوستيرويد الطبيعي بنسبة 20% مقارنةً بمجموعة التحكم في الماء النقي.
(5) فعال في منع البرد والتجمد
"برد أواخر الربيع" هو إجهاد ربيعي شائع يؤثر بشكل مباشر على إنتاجية المحاصيل. رشّ 8-15 مل من مستخلصات البراسينويد الطبيعية + سماد ثنائي هيدروجين البوتاسيوم/حمض أميني جديد على الأوراق قبل يومين إلى أربعة أيام، وبعد ثلاثة أيام، وبعد 10-15 يومًا من تلف البرد أو التجمد لتعزيز مقاومة المحاصيل له. تستأنف المحاصيل المتجمدة نموها بسرعة. يُلحق برد أواخر الربيع الضرر بأكثر من 60% من كؤوس الكرز. يُمكن أن يُقلل استخدام البراسينويدات الطبيعية + سماد ورقي غني بالبوتاسيوم من معدل التلف بشكل كبير بنسبة 40%، ويضمن تلقيحًا طبيعيًا.
في ظروف التجمد، يتضرر نظام التمثيل الضوئي للمحاصيل، ولا يمكن إتمام عملية التمثيل الضوئي بشكل طبيعي، مما يؤثر سلبًا على نمو المحصول. قبل يومين إلى ثلاثة أيام من تعرض شتلات الطماطم لإجهاد التجميد، يُرش النبات بأكمله بتركيز مخفف يبلغ 2000 ضعف من براسينوستيرول طبيعي + تغذية ورقية بالأحماض الأمينية لتنشيط نشاط البيروكسيديز (POD) والكاتالاز (CAT). يُنصح بإزالة الجذور الحرة للأكسجين الناتجة عن الإجهاد الزائد في الطماطم لحماية نظام التمثيل الضوئي لشتلات الطماطم تحت إجهاد التجمد، وتعزيز التعافي السريع بعد الإجهاد.
(6) إزالة الأعشاب المركبة، كفاءة محسنة وأمان أكبر
يمكن للبراسينويدات الطبيعية أن تُنشّط بسرعة المستوى الأيضي الأساسي للنباتات. من ناحية، عند استخدامها مع مبيدات الأعشاب، تُعزّز امتصاص الأعشاب للأدوية ونقلها، مما يُعزّز تأثيرها؛ ومن ناحية أخرى، عند ظهور آثار ضارة لبعض المبيدات الحشرية، يُنصح بإعادة استخدام ثمار البراسيكا الطبيعية في الوقت المناسب. يُنشّط هذا الهرمون آلية إزالة السموم من المحاصيل، ويُسرّع عملية إزالة السموم من المبيدات الحشرية في الجسم، ويُعزّز تعافي المحاصيل.
وقت النشر: ١٩ فبراير ٢٠٢٤