يقوم PDP بإجراء أخذ العينات والاختبارات السنوية للحصول على رؤى حولمبيد حشريبقايا المواد الغذائية في الإمدادات الغذائية الأمريكية. يختبر برنامج PDP مجموعة متنوعة من الأطعمة المحلية والمستوردة، مع التركيز بشكل خاص على الأطعمة التي يتناولها الرضع والأطفال عادةً.
تأخذ وكالة حماية البيئة الأمريكية في الاعتبار مستويات التعرض والآثار الصحية للمبيدات الحشرية في النظام الغذائي وتضع حدودًا قصوى لمخلفات المبيدات الحشرية في الأطعمة.
تم اختبار ما مجموعه 9832 عينة في عام 2023، بما في ذلك اللوز والتفاح والأفوكادو ومجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات المخصصة للأطفال والتوت الأسود (الطازج والمجمد) والكرفس والعنب والفطر والبصل والخوخ والبطاطس والذرة الحلوة (الطازجة والمجمدة) والتوت المكسيكي والطماطم والبطيخ.
أظهرت أكثر من 99% من العينات مستويات بقايا مبيدات حشرية أقل من خط الأساس الذي وضعته وكالة حماية البيئة، بينما لم تظهر في 38.8% من العينات أي بقايا مبيدات حشرية يمكن اكتشافها، وهي زيادة عن عام 2022، عندما لم تظهر في 27.6% من العينات أي بقايا مبيدات حشرية يمكن اكتشافها.
احتوت 240 عينة على 268 مبيدًا حشريًا تنتهك الحدود القصوى المسموح بها لوكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA) أو تحتوي على بقايا غير مقبولة. وشملت العينات التي تحتوي على مبيدات حشرية تتجاوز الحدود المسموح بها 12 حبة توت أسود طازجة، وحبة توت أسود مجمدة واحدة، وحبة خوخ صغيرة واحدة، و3 حبات كرفس، و9 حبات عنب، و18 حبة توت حامض، و4 حبات طماطم.
تم رصد بقايا مبيدات حشرية بمستويات تحمل غير محددة في 197 عينة من الفاكهة والخضراوات الطازجة والمعالجة، وفي عينة واحدة من اللوز. وشملت السلع التي لم تُحدد مستويات تحملها في عينات المبيدات الحشرية الأفوكادو، وصلصة التفاح الصغيرة، والبازلاء الصغيرة، والإجاص الصغيرة، والذرة الحلوة الطازجة، والذرة الحلوة المجمدة، والعنب.
كما يراقب برنامج حماية المستهلك (PDP) إمدادات الغذاء للكشف عن الملوثات العضوية الثابتة (POPs)، بما في ذلك المبيدات الحشرية المحظورة في الولايات المتحدة، والتي تبقى في البيئة ويمكن للنباتات امتصاصها. على سبيل المثال، عُثر على مواد DDT وDDD وDDE السامة في 2.7% من البطاطس، و0.9% من الكرفس، و0.4% من أغذية الأطفال المصنوعة من الجزر.
بينما تُظهر نتائج برنامج تحليل بقايا المبيدات التابع لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أن مستويات بقايا المبيدات تتوافق مع حدود تحمّل وكالة حماية البيئة (EPA) عامًا بعد عام، يُعارض البعض فكرة أن المنتجات الزراعية الأمريكية محصنة تمامًا من مخاطر المبيدات. في أبريل 2024، نشرت مجلة "تقارير المستهلك" تحليلًا لبيانات برنامج تحليل بقايا المبيدات على مدى سبع سنوات، مُجادلةً بأن حدود تحمّل وكالة حماية البيئة كانت مرتفعة للغاية. أعادت "تقارير المستهلك" تقييم بيانات برنامج تحليل بقايا المبيدات باستخدام معيار أقل من الحد الأقصى المسموح به من وكالة حماية البيئة (EPA MRL)، ودقّت ناقوس الخطر بشأن بعض المنتجات. يُمكن الاطلاع على ملخص تحليل "تقارير المستهلك" هنا.
وقت النشر: ١٣ نوفمبر ٢٠٢٤