منظمات نمو النبات تساوي الهرمونات؟

في السنوات الأخيرة، ازدادت وفرة الفواكه في غير موسمها، ومع بداية الربيع، ستظهر الفراولة والخوخ الطازجان في الأسواق. كيف تنضج هذه الفواكه في غير موسمها؟ في السابق، كان الناس يعتقدون أنها فاكهة مزروعة في دفيئة. لكن مع استمرار ظهور الفراولة المجوفة، والعنب الخالي من البذور، والبطيخ المشوه في السنوات الأخيرة، بدأ الناس يشككون في مدى لذة هذه الفواكه الكبيرة والطازجة في غير موسمها. هل هي آمنة حقًا؟

لفت مظهر هذه الفاكهة الغريبة انتباه الناس فورًا. كما دخلت الهرمونات في أذهان الناس. يستخدم البعض الهرمونات على العديد من الفواكه والخضراوات خارج موسمها لتقصير دورة نمو النباتات وزيادة الأرباح، مما يُسرّع نضجها. لهذا السبب، تبدو بعض الفواكه لذيذة لكن طعمها سيء للغاية.

إن سلوك التجار عديمي الضمير الذين يضيفون الهرمونات إلى الخضراوات والفواكه جعل الكثيرين يكرهونها، كما أن منظمات نمو النباتات سيئة الحظ تُبغضها الناس أيضًا لتشابه تأثيراتها مع الهرمونات. فما هي منظمات نمو النباتات تحديدًا؟ هل ترتبط بالهرمونات؟ وما نوع العلاقة التي تربطها؟ لنتحدث بعد ذلك عن ماهية منظمات نمو النباتات ووظائفها؟

منظمات نمو النباتات هي مركبات عضوية اصطناعية (أو طبيعية مستخلصة من الكائنات الدقيقة) تُنظّم نموها وتطورها بطريقة مشابهة للهرمونات النباتية الطبيعية. وهي مادة اصطناعية تُستخدم في الإنتاج الزراعي بعد فهم بنية الهرمونات النباتية الطبيعية وآلية عملها، وذلك لتنظيم عملية نمو المحاصيل بفعالية، وتحقيق استقرار الغلة وزيادة إنتاجيتها، وتحسين جودتها، وتعزيز مقاومتها. من بين منظمات نمو النباتات الشائعة: DA-6، وفوركلورفينورون، ونتريت الصوديوم، وبراسينول، وجبريلين، وغيرها.

لمنظمات نمو النباتات استخدامات عديدة وتختلف باختلاف الصنف والنبات المستهدف. على سبيل المثال:

التحكم في الإنبات والخمول؛ تعزيز التجذير؛ تعزيز استطالة الخلايا وانقسامها؛ التحكم في البراعم الجانبية أو التفرع؛ التحكم في نوع النبات (منع الركود القصير والقوي)؛ التحكم في الإزهار أو الجنس الذكري والأنثوي، تحريض الفاكهة بدون أطفال؛ فتح الزهور والفواكه، التحكم في تساقط الفاكهة؛ التحكم في شكل أو فترة نضج الفاكهة؛ تعزيز مقاومة الإجهاد (مقاومة الأمراض، مقاومة الجفاف، مقاومة الملح ومقاومة التجمد)؛ تعزيز القدرة على امتصاص الأسمدة؛ زيادة السكر أو تغيير الحموضة؛ تحسين النكهة واللون؛ تعزيز إفراز اللاتكس أو الراتنج؛ إزالة الأوراق أو التقدير (تسهيل الحصاد الميكانيكي)؛ الحفظ، إلخ.

وفقًا للوائح إدارة المبيدات، تُصنّف منظمات نمو النباتات ضمن فئة إدارة المبيدات، ويجب تطبيق نظام تسجيل وإدارة المبيدات وفقًا للقانون. يجب تسجيل جميع منظمات نمو النباتات المُنتَجة والمُباعة والمُستخدمة في الصين كمبيدات. عند استخدام منظمات نمو النباتات، يجب الالتزام الصارم بالتعليمات واتخاذ إجراءات وقائية فعّالة لحماية سلامة الأشخاص والماشية ومياه الشرب.