تطبيق منظمات نمو النبات على المحاصيل النقدية - شجرة الشاي

1. تشجيع تجذير عقل شجرة الشاي

قبل إدخال حمض النفثالين أسيتيك (الصوديوم)، استخدم محلولًا بتركيز 60-100 ملغم/لتر لنقع قاعدة القطع لمدة 3-4 ساعات، ولتحسين التأثير، يمكن أيضًا استخدام مزيج من حمض ألفا أحادي النفثالين أسيتيك (الصوديوم) بتركيز 50 ملغم/لتر + حمض الإندول بيوتيريك بتركيز 50 ملغم/لتر، أو مزيج من حمض ألفا أحادي النفثالين أسيتيك (الصوديوم) بتركيز 100 ملغم/لتر + فيتامين ب بتركيز 5 ملغم/لتر.

انتبه للاستخدام: التزم بدقة بوقت النقع، فالوقت الطويل جدًا سيؤدي إلى تساقط الأوراق؛ حمض النفثالين أسيتيك (الصوديوم) له تأثير جانبي يتمثل في تثبيط نمو السيقان والفروع فوق سطح الأرض، ومن الأفضل خلطه مع عوامل تجذير أخرى.

قبل وضع مادة IBA، انقع قاعدة العقل بطول 3-4 سم في محلول من الدواء السائل بتركيز 20-40 ملغم/لتر لمدة 3 ساعات. مع ذلك، تتحلل مادة IBA بسهولة بفعل الضوء، لذا يجب تغليف الدواء في عبوة سوداء وتخزينه في مكان بارد وجاف.

تم تعريض أصناف شجرة الشاي لمسحوق جذور يحتوي على 50% من النفثالين وإيثيل إندول بتركيز 500 ملغم/لتر، بينما تم تعريض الأصناف سهلة التجذير لمسحوق الجذور بتركيز 300-400 ملغم/لتر، أو تم غمرها لمدة 5 ثوانٍ، ثم تُركت لمدة 4-8 ساعات، ثم قُطعت. وقد ساهم ذلك في تحفيز نمو الجذور مبكرًا، حيث بدأ بالظهور قبل 14 يومًا من المجموعة الضابطة. كما زاد عدد الجذور بمقدار 18 جذرًا مقارنةً بالمجموعة الضابطة، وارتفع معدل البقاء على قيد الحياة بنسبة 41.8%. وزاد الوزن الجاف للجذور الصغيرة بنسبة 62.5%. وزاد طول النبات بمقدار 15.3 سم مقارنةً بالمجموعة الضابطة. بعد المعالجة، وصل معدل البقاء على قيد الحياة إلى ما يقارب 100%، وزاد معدل إنتاج المشاتل بنسبة 29.6%. وارتفع إجمالي الإنتاج بنسبة 40%.

2. تعزيز بدء نمو براعم الشاي

يتمثل التأثير المحفز للجبريلين بشكل أساسي في قدرته على تعزيز انقسام الخلايا واستطالتها، مما يُحفز إنبات البراعم ويُسرّع نمو الأفرع. بعد الرش، تم تحفيز البراعم الخاملة على الإنبات بسرعة، وزاد عدد البراعم والأوراق، بينما انخفض عدد الأوراق، وحافظت البراعم على طراوتها. ووفقًا لتجربة معهد علوم الشاي التابع للأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية، زادت كثافة الأفرع الجديدة بنسبة 10-25% مقارنةً بالمجموعة الضابطة، حيث زادت كثافة شاي الربيع بنسبة 15% تقريبًا، وشاي الصيف بنسبة 20% تقريبًا، وشاي الخريف بنسبة 30% تقريبًا.

يجب أن يكون تركيز الاستخدام مناسبًا، وعادةً ما يكون 50-100 ملغم/لتر هو الأنسب، لكل 667 مترًا مربعًا؛ رش 50 كغم من الدواء السائل على النبات بأكمله. في فصل الربيع، تكون درجة الحرارة منخفضة، ويمكن زيادة التركيز بشكل مناسب؛ أما في فصلي الصيف والخريف، فتكون درجة الحرارة أعلى، ويجب أن يكون التركيز منخفضًا بشكل مناسب، وفقًا للتجربة المحلية. يُفضل رش البرعم الرئيسي أو الورقة الأولى للحصول على أفضل النتائج، ويمكن الرش طوال اليوم في فصل الشتاء، بينما يُفضل الرش في المساء في فصل الصيف، لتسهيل امتصاص شجرة الشاي، وتحقيق أقصى استفادة من الدواء.

يمكن لحقن أعناق الأوراق بحمض الجبريليك بتركيز 10-40 ملغم/لتر أن يكسر حالة السكون لأشجار الشاي الصغيرة غير المتفرعة، وتنمو أشجار الشاي من 2 إلى 4 أوراق بحلول منتصف فبراير، بينما لا تبدأ أشجار الشاي الضابطة في إنبات الأوراق حتى أوائل مارس.

ملاحظة هامة: لا يُخلط مع المبيدات القلوية أو الأسمدة، ويُفضل مزجه مع 0.5% يوريا أو 1% كبريتات الأمونيوم للحصول على أفضل النتائج. يجب الالتزام بتركيز الاستخدام بدقة، حيث يُرش مرة واحدة فقط في كل موسم شاي، مع ضرورة تعزيز إدارة الأسمدة والري بعد الرش. يستمر مفعول الجبريلين في الشاي لمدة 14 يومًا تقريبًا، لذا يُنصح بقطف الشاي الذي يحتوي على برعم واحد وثلاث أوراق، واستخدام الجبريلين معه.

3. تعزيز نمو براعم الشاي

بعد رش نبات الشاي بمحلول نيتروفينولات الصوديوم بتركيز 1.8%، ظهرت عليه عدة تأثيرات فسيولوجية. أولًا، اتسعت المسافة بين البراعم والأوراق، وزاد وزن البراعم بنسبة 9.4% مقارنةً بالمجموعة الضابطة. ثانيًا، تحفز إنبات البراعم العرضية، وارتفعت كثافة الإنبات بنسبة 13.7%. ثالثًا، زاد محتوى الكلوروفيل، وتحسنت قدرة التمثيل الضوئي، واكتسبت الأوراق لونًا أخضرًا زاهيًا. وفقًا لاختبار متوسط ​​لمدة عامين، زاد إنتاج شاي الربيع بنسبة 25.8%، وشاي الصيف بنسبة 34.5%، وشاي الخريف بنسبة 26.6%، بمتوسط ​​زيادة سنوية قدرها 29.7%. نسبة التخفيف الشائعة في مزارع الشاي هي 5000 مرة، لكل 667 مترًا مربعًا؛ أي رش 12.5 مل من المحلول مع 50 كيلوغرامًا من الماء. يُساعد تقليم براعم الشاي قبل الإنبات في كل موسم على تحفيز ظهور البراعم الإبطية مبكرًا. مع ذلك، يُعدّ استخدام مبيد الأعشاب مبكرًا في موسم الربيع أكثر جدوى اقتصادية، فإذا رُشّ في بداية نمو البرعم والورقة، تكون قدرة أشجار الشاي على الامتصاص عالية، ويكون تأثير زيادة الإنتاج واضحًا. يُرشّ مبيد الأعشاب في موسم الربيع مرتين تقريبًا، أما في موسمي الصيف والخريف، فيمكن الجمع بينه وبين مبيد الأعشاب، مع الحرص على رشه بالتساوي على سطحي الأوراق، مع الحرص على عدم التقطير، لتحقيق فائدتين: مكافحة الحشرات وتعزيز النمو.

ملاحظة: عند الاستخدام، لا تتجاوز التركيز الموصى به؛ إذا هطل المطر خلال 6 ساعات من الرش، يجب إعادة الرش؛ يجب أن تكون قطرات الرش دقيقة لتعزيز الالتصاق، رش الجزء الأمامي والخلفي من الشفرة بالتساوي، والأفضل عدم وجود تقطير؛ يجب تخزين المحلول المركز في مكان بارد بعيدًا عن الضوء.

4. تثبيط تكوين بذور الشاي

تُزرع أشجار الشاي بهدف قطف المزيد من البراعم، لذا يُعدّ استخدام منظمات النمو للتحكم في نمو الثمار وتعزيز نمو البراعم والأوراق وسيلة فعّالة لزيادة إنتاج الشاي. تتمثل آلية عمل الإيثيفون على نبات الشاي في تحفيز نشاط الخلايا الصفائحية في ساق الزهرة وساق الثمرة لتحقيق هدف التساقط. ووفقًا لتجربة أجراها قسم الشاي بجامعة تشجيانغ الزراعية، بلغت نسبة تساقط الأزهار حوالي 80% بعد الرش بحوالي 15 يومًا. ونظرًا لانخفاض استهلاك الثمار للعناصر الغذائية في العام التالي، يمكن زيادة إنتاج الشاي بنسبة 16.15%، ويُعدّ تركيز الرش الأمثل عادةً بين 800 و1000 ملغم/لتر. وبما أن إطلاق جزيئات الإيثيلين يتسارع مع ارتفاع درجة الحرارة، فينبغي خفض التركيز بشكل مناسب عندما تكون البراعم صغيرة، أو عندما يكون نمو الأنسجة قويًا، أو عندما تكون درجة الحرارة مرتفعة، بينما ينبغي رفع التركيز بشكل مناسب عندما تكون معظم الأزهار قد تفتحت ويكون النمو بطيئًا، أو عندما تكون درجة الحرارة منخفضة. تم تنفيذ عمليات الرش من أكتوبر إلى نوفمبر، وكان تأثير زيادة المحصول هو الأفضل.

يجب ألا يتجاوز تركيز رذاذ الإيثيفون الكمية المحددة، وإلا سيؤدي ذلك إلى تساقط غير طبيعي للأوراق، وستزداد كمية التساقط مع زيادة التركيز. وللحد من تساقط الأوراق، يُنصح بخلط الإيثيفون مع رذاذ الجبريلين بتركيز 30-50 ملغم/لتر، حيث يُحقق ذلك تأثيرًا ملحوظًا في الحفاظ على الأوراق، دون التأثير على فعالية ترقيق البراعم. يُفضل اختيار الأيام الغائمة أو ساعات الليل المتأخرة للرش، مع ضرورة عدم هطول الأمطار خلال 12 ساعة قبل الرش.

5. تسريع تكوين البذور

يُعدّ التكاثر بالبذور أحد أهمّ طرق تربية شتلات الشاي. ويمكن أن يُسهم استخدام موادّ مُحفّزة لنموّ النبات، مثل حمض ألفا-مونونافثالين أسيتيك (الصوديوم) والجبريلين، في تعزيز إنبات البذور، ونموّ الجذور، وسرعة النموّ، وقوة الشتلات في وقت مبكر.

يمكن استخراج بذور الشاي التي تم نقعها في حمض النفثالين أسيتيك (الصوديوم) بتركيز 10-20 ملغم/لتر لمدة 48 ساعة، ثم غسلها بالماء بعد البذر، قبل حوالي 15 يومًا، وتكون مرحلة الشتلات الكاملة قبل 19-25 يومًا.

يمكن تسريع معدل إنبات بذور الشاي عن طريق نقع البذور في محلول الجبريلين بتركيز 100 ملغم/لتر لمدة 24 ساعة.

6. زيادة إنتاج الشاي

يعتمد محصول أوراق الشاي الطازجة المعالجة بمحلول نيتروفينولات الصوديوم بتركيز 1.8% على كثافة الإنبات ووزن البراعم. أظهرت النتائج أن كثافة إنبات نباتات الشاي المعالجة بهذا المحلول زادت بأكثر من 20% مقارنةً بالمجموعة الضابطة. كما كان طول الأفرع ووزنها، بالإضافة إلى وزن برعم واحد وثلاث أوراق، أفضل بشكل ملحوظ من المجموعة الضابطة. يُعدّ تأثير زيادة المحصول الناتج عن محلول نيتروفينولات الصوديوم بتركيز 1.8% ممتازًا، ويُحقق أفضل تأثير عند استخدام تركيز أعلى بـ 6000 ضعف من المحلول، بينما يتراوح هذا التأثير عادةً بين 3000 و6000 ضعف.

يمكن استخدام محلول نيتروفينولات الصوديوم بتركيز 1.8% لمكافحة أنواع الشاي الشائعة في مزارع الشاي. يُنصح باستخدام تركيز يتراوح بين 3000 و6000 ضعف تركيز المحلول، وذلك لمساحة 667 مترًا مربعًا، وبحجم رش يتراوح بين 50 و60 كيلوغرامًا. في الوقت الحالي، يُفضّل استخدام الرش بكميات قليلة في مزارع الشاي، وعند مزجه مع المبيدات الحشرية، يُوصى بألا تتجاوز جرعة محلول نيتروفينولات الصوديوم بتركيز 1.8% خمسة مل لكل كيس ماء. زيادة التركيز قد تُعيق نمو براعم الشاي وتؤثر سلبًا على المحصول. يُحدد عدد مرات الرش خلال موسم الشاي بناءً على نمو شجرة الشاي. في حال وجود براعم صغيرة متبقية على الشجرة بعد قطفها، يُمكن إعادة الرش لضمان زيادة الإنتاج طوال الموسم.

يمكن لرذاذ براسينوليد بتركيز 0.01% المخفف 5000 مرة أن يعزز نمو براعم وأوراق شجرة الشاي، ويزيد من كثافة الإنبات، ويزيد من إنتاجية البراعم والأوراق، ويمكنه أيضًا زيادة إنتاجية الأوراق الطازجة بنسبة 17.8% والشاي الجاف بنسبة 15%.

يستهلك إزهار وإثمار نباتات شاي الإيثيفون الكثير من العناصر الغذائية والطاقة، ويمكن أن يؤدي رش 800 ملغم/لتر من الإيثيفون من أواخر سبتمبر إلى نوفمبر إلى تقليل الثمار والأزهار بشكل كبير.

يُحسّن كلٌّ من B9 وB9 النمو التكاثري، ويزيد من معدل عقد الثمار وإنتاجية ثمار أشجار الشاي، مما يفتح آفاقًا واعدة لتحسين بعض أصناف أشجار الشاي ذات معدل عقد البذور المنخفض، ولمزارع الشاي بهدف جمع بذور الشاي. ويمكن أن تزيد المعالجة بتركيزات 1000 ملغم/لتر، و3000 ملغم/لتر، و250 ملغم/لتر، و500 ملغم/لتر من B9 من إنتاجية ثمار الشاي بنسبة تتراوح بين 68% و70%.

يحفز الجبريلين انقسام الخلايا واستطالتها. وقد وُجد أنه بعد معالجة شجرة الشاي بالجبريلين، تنبت البراعم الخاملة بسرعة، ويزداد حجمها، بينما تقلّص حجم الأوراق نسبيًا، ويحافظ الشاي على طراوته، مما يهيئ الظروف لزيادة المحصول وتحسين جودته. يُنصح باستخدام الجبريلين في كل موسم خلال مرحلة نمو براعم وأوراق الشاي الأولية بتركيز 50-100 ملغم/لتر عن طريق الرش الورقي، مع مراعاة درجة الحرارة؛ ففي درجات الحرارة المنخفضة، يُمكن الرش طوال اليوم، بينما يُفضل الرش في المساء عند ارتفاع درجة الحرارة.

7. إزالة الزهور كيميائياً

إن كثرة البذور في نهاية الخريف ستستهلك العناصر الغذائية، مما يعيق نمو الأوراق والبراعم الجديدة في الربيع التالي، كما أن استهلاك العناصر الغذائية يؤثر على محصول وجودة الشاي في العام التالي، بالإضافة إلى أن قطف الزهور الاصطناعي عملية شاقة للغاية، لذلك أصبحت الطرق الكيميائية اتجاهاً للتطوير.

إن استخدام الإيثيلين مع الإيثيفون لإزالة الأزهار كيميائياً يؤدي إلى سقوط عدد كبير من البراعم، وانخفاض عدد البذور المزهرة، وزيادة تراكم العناصر الغذائية، مما يساهم في زيادة إنتاج الشاي، وتوفير العمالة والتكاليف.

يُنصح باستخدام أصناف عامة تحتوي على 500-1000 ملغم/لتر من سائل الإيثيفون، لكل 667 مترًا مربعًا؛ حيث يُرشّ 100-125 كغم بالتساوي على كامل الشجرة في مرحلة الإزهار، ثم يُرشّ مرة أخرى كل 7-10 أيام، مما يُسهم في زيادة إنتاج الشاي. مع ذلك، يجب التحكم بدقة في تركيز المعالجة، إذ أن التركيز العالي جدًا للإيثيفون سيؤدي إلى تساقط الأوراق، وهو ما يُضرّ بالنمو والإنتاج. يُوصى بتحديد فترة الاستخدام وجرعته وفقًا للظروف المحلية والأصناف والمناخ، ويُفضّل اختيار وقت الاستخدام عندما تنخفض درجة الحرارة تدريجيًا، وتتفتح أزهار الكاميليا، وتتشكل الأوراق. في أواخر فصل الخريف، في أكتوبر ونوفمبر في تشجيانغ، يجب ألا يتجاوز تركيز المادة 1000 ملغم/لتر، ويمكن أن يكون التركيز أقل قليلًا في مرحلة البراعم، بينما يمكن أن يكون أعلى قليلًا في مناطق الشاي الجبلي البارد.

8. تعزيز مقاومة نبات الشاي للبرد

يُعدّ التلف الناتج عن البرد من أهم المشاكل التي تؤثر على إنتاج الشاي في المناطق الجبلية العالية ومناطق زراعة الشاي الشمالية، مما يؤدي غالبًا إلى انخفاض الإنتاج وحتى نفوق الأشجار. ويمكن استخدام منظمات نمو النبات لتقليل النتح السطحي للأوراق، أو تسريع نمو البراعم الجديدة، وتحسين درجة التخشب، وتعزيز مقاومة أشجار الشاي للبرد إلى حدٍ ما.

يمكن أن يؤدي رش الإيثيفون بتركيز 800 ملغم/لتر في أواخر شهر أكتوبر إلى تثبيط إعادة نمو أشجار الشاي في أواخر الخريف وتعزيز مقاومتها للبرد.

يمكن أن يؤدي رش 250 ملغم/لتر من المحلول في أواخر شهر سبتمبر إلى إيقاف نمو أشجار الشاي مبكراً، مما يساعد على نمو براعم الربيع بشكل جيد في الشتاء الثاني.

9. اضبط فترة قطف الشاي

يُظهر استطالة براعم نباتات الشاي في موسم الربيع استجابة متزامنة قوية، مما يؤدي إلى تركيز الشاي الربيعي في ذروة موسمه، ويبرز التناقض بين الحصاد والإنتاج. يُمكن استخدام الجبريلين وبعض منظمات النمو لتعزيز نشاط إنزيمي الأميليز ألفا والبروتياز، وبالتالي تعزيز تخليق وتحويل البروتين والسكر، وتسريع انقسام الخلايا واستطالتها، وتسريع معدل نمو شجرة الشاي، وتحفيز نمو البراعم الجديدة مبكرًا. كما يُستخدم مبدأ تثبيط بعض منظمات النمو لانقسام الخلايا واستطالتها كحاجز لتأخير ذروة موسم الفيضان، مما يُنظم فترة قطف الشاي ويُخفف من التناقض في استخدام العمالة اليدوية لقطف الشاي.

إذا تم رش 100 ملغم/لتر من الجبريلين بالتساوي، فيمكن حصاد شاي الربيع قبل 2-4 أيام وشاي الصيف قبل 2-4 أيام.

يتم رش حمض ألفا-نفثالين أسيتيك (الصوديوم) بـ 20 ملغم/لتر من الدواء السائل، والذي يمكن الحصول عليه قبل 2-4 أيام.

يمكن لرش محلول الإيثيفون بتركيز 25 ملغم/لتر أن يجعل براعم شاي الربيع تنبت قبل ثلاثة أيام.